Zeytinyağı · Erken hasat · Tek çeşit
Erken Hasat Memecik
340,00 TLKDV dahil · 136,00 TL / 100 ml
Yeşil badem ve taze biçilmiş ot. Boğazda belirgin bir yakıcılık bırakır, acılığı dengeli.
Parti özeti
ZN-25-ME-01 · 8–18 Ekim 2025 · 486 mg/kg toplam polifenol
- Kargo (Türkiye): 99,00 TL · 1.500,00 TL üzeri ücretsiz
- Açılmamış ürünlerde 14 gün cayma hakkı
- Cam ambalaj, kırılabilir ürün olarak paketlenir.
Bu partinin haritası
Laboratuvar değerlerini okunabilir bir haritaya çeviriyoruz. Polifenol çizgilerin sıklığını, asitlik arazinin pürüzünü, peroksit dokunun titremesini, rakım zirveyi, hasat günü rengi belirler. İki parti hiçbir zaman aynı görünmez.
Harita nasıl okunur
- Polifenol486 mg/kg
Çizgi sıklığı· 27 eş yükselti eğrisi
- Serbest asitlik%0,21 oleik asit
Arazinin pürüzü· Sınır %0,8 oleik asit
- Peroksit değeri6,4 meq O₂/kg
Dokunun titremesi· Sınır 20 meq O₂/kg
- Rakım340 m
Zirvenin baskınlığı· Kuzey Bahçe
- Hasat günü8 – 18 Ekim1 Eki1 Kas1 Ara
Renk· Mevsimin 13. günü
Bütün laboratuvar değerleri
- Parti numarası
- ZN-25-ME-01
- Hasat tarihi
- 8–18 Ekim 2025
- Zeytin çeşidi
- Memecik
- Bahçe
- Kuzey Bahçe
- Rakım
- 340 m
- Sıkım yöntemi
- Soğuk ekstraksiyon
- Serbest asitlik
- %0,21 oleik asit
- Peroksit değeri
- 6,4 meq O₂/kg
- Toplam polifenol
- 486 mg/kg
- Ölçüm tarihi
- 24 Ekim 2025
- Laboratuvar
- Örnek Laboratuvar
- Tavsiye edilen tüketim tarihi
- 30 Nisan 2027
Hikâye
Ekim başında, meyve daha sertken toplandı. Verim düşük, polifenol yüksek. Kuzey Bahçe'nin 340 metredeki ağaçlarından, toplandığı gün sıkıldı.
Kullanım önerisi
Çiğ tüketin: salata, humus, közlenmiş sebze ve taze peynirin üzerine.
Etiket bilgileri
- Üretici
- Satıcı bilgileri girilince yazılacak
- Adres
- Satıcı bilgileri girilince yazılacak
- İşletme kayıt numarası
- Satıcı bilgileri girilince yazılacak
- İçindekiler
- %100 sızma zeytinyağı
- Menşe
- Türkiye
- Saklama koşulu
- Serin ve karanlık yerde saklayın, ışıktan uzak tutun.
